DÉPARTEMENTS

Situé dans la plus belle partie de l’île, au cœur du Bois de la Chaize et à 200 mètres de l’océan, l’hôtel de charme Saint Paul et son restaurant l'Anse Rouge vous proposent :
Évasion, Confort, Détente, Calme et Nature. Dans ce cadre privilégié notre équipe souriante, soucieuse de sa clientèle vous accueille et vous accompagne durant votre séjour à travers de nombreux services de qualité. Côté culinaire vous serez séduit par la cuisine authentique et raffinée de notre Chef, merveilleusement mise en scène par notre Maître d’hôtel passionné des arts de la table. Vous retrouverez bien entendu un grand choix spécialités de poissons, crustacés et fruits de mer.

Profitez du calme de la pinède, laissez vous bercer par le son des vagues... à 300m de la plage, profitez des 48 chambres luxueuses (dont 16 duplex) mis à votre disposition.

Besoin d’exotisme? Baracoa met pour vous le monde à portée de fourchette : samoussas de l’île intense, barracuda au saté, brochette de kangourou – ; sauce Canberra, mahi-mahi grillé, ananas rôti au poivre sauvage de Madagascar et sa glace au thé thaï rouge, baba des îles et son verre de vieux rhum … ;. Tous ces mets sont servis dans une jolie bâtisse composée de deux salles (dont une réservée aux groupes) où bois et toit de chaume se mêlent. La végétation, à tendance tropicale, vous invite vers le jardin, où l’été, une terrasse en teck vous attend. Réserver dès maintenant votre escale à Saint Jean de Monts.