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 Bouches-du-Rhône : Aix-en-Provence
 LAVAULT RESTAURANT
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Les restaurants et hôtels à découvrir

Le 12 restaurant

Une carte originale, des formules du Jour, des produits frais et locaux "fait maison", une ambiance conviviale pour ce restaurant à Airvault ...

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Au local

Plats cuisinés, paninis, pizzas, burgers le tout fait maison et à base de produits frais locaux.

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CARTE DU RESTAURANT

LE ROHAN

Entrée
La terrine de foie gras de canard maison  
L'escalope de foie gras de canard poellé au parfum de framboise  
La rosace de homard tiède et son jus de truffe  
La raviole de langoustines fraiches  
Les filets de rougets frais braisés  
Poissons
La homard du vivier decortiqué et ses morilles fraiches  
Le homard du vivier selon votre désir  
Le carré de sole aux écrevisses  
Le filet de bar cuit a la plancha  
...  
Viandes
Le filet de boeuf facon rossini  
Le filet de boeuf poelé et sa sauce madiran  
Les rognons de veau braisés et son jus d'armagnac  
Le magret de canard roti  
Desserts
Le moelleux au chocolat  
Le mille feuille de fraise et sa creme de mascarpone  
Les crepes façon suzette  
Le vacherin glacé aux griottes  
Le grand dessert du Rohan  

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