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1 restaurant trouvé pour "gastronomique " en 0.13301 s
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APHRODITE
- 10 Bd Dubouchage
- 06000 Nice
- Département : Alpes-Maritimes (06)
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Tel : 04.93.85.63.53
- Fax : 04.93.80.10.41
- SPÉCIALITÉ : Restaurant Gastronomique
- CAPACITÉ : 60 couverts
- FERMETURE : Dimanche et Lundi
- OUVERTURE : 12h00-13h45 19h30-21h30
- PRIX MOYEN : 55 €
Le chef David Faure vous invite à déguster une cuisine gastronomique alliant tradition (filet de saint pierre cuit au four avec reglisse et pistou artichauts violets aux citrons confits) et nouvelles techniques culinaires comme le moleculaire avec son menu "R"évolution avec au programme azote liquide, sphérification, émulsification, deconstructivisme, ...
Le restaurant offre une très belle terrasse ombragée au plein coeur de la ville de Nice.
