

Au c½ur du centre historique de St Germain en Laye, Sonia & Francis POIRIER accueillent leurs hôtes dans une maison du 18ème siècle, délicatement restaurée en un écrin de douceur ou règne sérénité et délectation. Fondée en 1985, La Feuillantine s'est vue transfigurée par la passion de ce couple d'hédonistes qui donne à l'art de la table une dimension très personnalisée. Leur authenticité confère au restaurant des allures de demeure de charme ou le passé et le présent s'unissent harmonieusement pour donner naissance à une merveilleuse célébration des saveurs. « Une cuisine créative empreinte d'émotions, rythmée par les saisons »
« Voyage culinaire dans un univers de raffinement et de volupté ».