Valmont

Cuisiné c'est partager. C'est la devise de Pierre Caillet, jeune chef, Maître restaurateur, installé depuis 2007, qui a déjà été récompensé par de nombreux guides gastronomiques
A sa table, une cuisine gastronomique contemporaine très raffinée, l'emploi de produits locaux, l'utilisation des plantes aromatiques du jardin du restaurant et toujours l'étude de nouvelles associations de saveurs et de textures pour nous surprendre. Vous avez la possibilité de prolonger votre séjour au Bec au Cauchois quelques jours ou le temps d'un week end. L'hôtel propose 5 Chambres coquettes, de plein pieds, donnant sur le jardin et l'étang.