Thiers

Sylvie et Lionel DAILLOUX vous reçoivent depuis 1994 dans cet établissement Logis de France 3 cheminées, plus que centenaire, et sauront vous faire découvrir leurs spécialités culinaires élaborées dans nos cuisines par nos chefs Patrice Guine et Laurent Gal. A 35 km de Clermont Ferrand, et de Vichy, 70 km de Saint Etienne, remarquablement situé, à proximité des grands axe"s de circulation (A89 A75 D2089) Thiers domine le Parc Régional Livradois Forez.

3 gammes :
Menu Prestige : foie gras, homard, filet Salers ;
Menu 2 terroirs des Logis de France ;
Menu du jour et habitude (entrecote, tartare, frites maisons, salades, tagliatelles au saumon fumé maison... )
du 15 oct au 15 avril : fruits de mer (plateau, assiette)
du 15 avril ai 15 oct : écrevisses. Un des restaurants les plus réputés de Thiers, aussi bien pour les repas rapides et simples (formule du jour 16, 80€, menu habitude 20, 20€)
que les repas gastro terroirs évolués (2TERROIRS 28, 50€)
que le menu Prestige raffiné (2plats 45€, 3 Plats : Foie gras + homard pêché devant vous dans le vivier + filet de Salers au jus de Boudes).

Restaurant traiteur menu du jour en semaine à 12€ avec deux choix de plats, vin et café compris repas de groupes le week-end sur réservation avec menus du terroir et gastronomique de 20€ à 35€ andouillette au saint nectaire, filet de saumon de fontaine au bleu d'auvergne, foie gras maison. Toute réceptions, buffet, apéritif dinatoire, etc...
Terrasse en cours de réalisation.