


Une belle auberge basque avec des colombages, piments d'espelette et jambons de bayonne au plafond. Deux étages face à un square, le dépaysement est garantit. On y mange côté terroir une fameuse paella, du cassoulet, du foie-gras chaud ou du boudin maison. Mais aussi les suggestions du jour comme le pastis de Saint Jacques, le gratin de crustacés et son bon rizotto ou sa timbale de raie et épinards. Un petit hôtel à la porte juste à côté est tenu par les mêmes propriétaires : "Le Vert Galant" avec 15 chambres qui donnent sur un jardin bordé de ceps de vignes.
Au Petit Marguery est un lieu emblématique des années 1900, dont la renommée marque la tradition bourgeoise. Découvrez ce restaurant dans le quartier des Gobelins, 9 bd de Port Royal, Paris 13 ème. Des recettes uniques de la cuisine traditionnelle française issues de produits du terroir et du savoir-faire culinaire de notre Chef. Une démarche sincère et généreuse qui s’inscrit dans un retour aux sources de la cuisine bourgeoise et dans la tradition de ce haut lieu parisien d’amateurs de bonne chair.
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