Murviel-lès-Béziers

Notre restaurant propose une cuisine gastronomique, conçue et élaborée à base de produits frais. MENU A PARTIR DE 20€
Le retaurant est ouvert à tout public, et pas seulement aux clients de l'hôtel. La salle panoramique du restaurant se trouve dans le parc du château, Château entouré de vignes et datant de 1642.

Restauration traditionnelle, notre chef cuisinier/pâtissier revisite des recettes à sa façon, avec uniquement des produits frais, ainsi vous découvrirez les nems d'agneau pomme cannelle, la caille rôtie au verjus et ses légumes oubliés, la galette de pieds de porc croustillante et son jus aux épices...Dès que les produits de saison changent, la carte aussi. Nous vous accueillerons au 1er étage de l'établissement ou se trouve notre salle de restaurant très chaleureuse. Cette salle est aussi parfaite pour organiser les anniversaires, mariage, réunion...Nous vous proposerons un menu en fonction de vos envies et de votre budget.