Morbecque

Au cœur de la forêt de Nieppe, l’Auberge de la Forêt anime la place du Hameau, avec son architecture originale aux airs de chalet : la salle de restaurant s’impose par sa hauteur, sa cheminée monumentale, ses grandes baies vitrées, son mobilier ancien (chaises Louis XIII… ; ) et vous offre un havre de douceur et quiétude. Dans ce cadre, vous découvrirez une cuisine raffinée et innovante : vous apprécierez d’abord par les yeux vu le soin et l’originalité de la présentation des assiettes ; vous serez alors surement ravi de déguster des plats raffinés préparés pour mettre en valeur la saveur et la fraicheur de chacun des produits avec des équilibres subtils mêlant légumes, fruits et épices douces.