


Le restaurant est situé en plein centre de Lorient, à deux pas de la place Alsace Lorraine. La salle est décorée de tons actuels avec lesquels les tableaux de Claire Nicolas. Aux fourneaux, le chef compose avec talent et générosité une cuisine résolument gourmande à base de produits frais. Car à l'Alliance, tout est fait maison : du foie gras mi-cuit aux mignardises du café gourmand, en passant par les sauces et les irrésistibles desserts...
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