Chaumont-sur-Tharonne

Auberge depuis 1699 l'une des plus ancienne de France, au coeur d'un magnifique village solognot classé. 8800 hectares de forêts sur le vallage de Chaumont. Hôtel 3 étoiles et restaurant gastronomique cuisine de terroir. Décor dédié à la chasse et à la forêt chère à Raboliot. Plats de gibier en saison de chasse, spécialité de foie gras, fricassée de champignons, mique royale aux morilles Caviar de Sologne (une nouveauté ) la Croix Blanche vous accueille pour déguster plus de 400 vins dont 130 de la vallée de la Loire. Vélo à disposition à l'hôtel 63 km de chemins balisés en forèt. Sans oublier de déguster la tarte Solognote version de Tatin de la Croix Blanche. Souper aux chandelles en amoureux recommandé. Le tout à 145 km de Paris.

Restaurant depuis plus de 300 ans, demeure chargée d'histoire et de réputation internationale. Cadre authentiquement Solognot dans un village de charme classé. Cuisine du 19 ème que l'ont traverse pour se rendre à la salle à manger. Ici tout est pour votre plaisirs. Cuisine de femme depuis 1764, recettes régionales gouteuses et généreuses. Spécialités de foies gras, mique royale aux morilles, assiette du braconnier, salade solognote, fromages de Sologne, tarte solognote. Splendide carte des vins avec plus de 450 propositions dont 150 de vins de la vallée de la Loire. Sélection de vins du Loir et Cher. La Croix Blanche c'est aussi un hôtel de charme trois étoiles. Calme détente, au coeur des châteaux vélos à l'hôtel 1h30 de Paris.