Restaurants de
Bouilland
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HOSTELLERIE DU VIEUX MOULIN
- 1, Rue De La Forge
- 21420 Bouilland
- Département : Côte-d'Or (21)
- Région : Bourgogne
- Tel : 03.80.21.51.16
- Fax : 03.80.21.59.90
- SPÉCIALITÉ : Homard du Vivier - creme mousseuse de grenouille
- CAPACITÉ : 50 couverts
- FERMETURE : les midi des lu, ma, me, jeudi
- OUVERTURE : 12h15-13h30 19h30-21h15
- PRIX MOYEN : 39 €
Blotti au fond du vallon de Bouilland, vous trouverez un établissement étoilé qui saura, dans une authenticité des produits et des saveurs, vous surprendre et vous rendre heureux.
Proche de Beaune et Dijon, à l'arrière du Vignoble des Côtes de Nuits et des Côtes de Beaune, vous découvrirez un endroit magique et enchanteur de Bourgogne. Curiosités historiques et géologiques vous combleront.
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L'HOSTELLERIE DU VIEUX MOULIN
- 1, Rue De La Forge
- 21420 Bouilland
- Département : Côte-d'Or (21)
- Région : Bourgogne
- Tel : 03.80.21.51.16
- Fax : 03.80.21.59.90
- SPÉCIALITÉ : Homard du vivier cuit dans sa coque à l'hysope et au Banyuls
- CAPACITÉ : 50 couverts
- FERMETURE : les midi lundi, mardi, mercredi et jeudi
- OUVERTURE : 12h00-13h30 19h30-21h15
- PRIX MOYEN : 49 €
Au fond d'un vallon magnifique où calme et nature se côtoient à merveille. Le chef, Laurent Klisz vous offre une cuisine du terroir à travers laquelle la gastronomie prend tout son sens, un attachement au patrimoine culinaire bourguignon n'excluant pas les audaces astucieuses.
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