Béziers

Le Saint Patrick, restaurant à Béziers (34) vous accueille pour un repas semi gastronomique en salle ou en terrasse lorsqu'il fait beau. Il propose des dégustations et ventes de vins en présence des propriétaires, des soirées animées, un voiturier.

Situé au bord du Canal du Midi, dans l’ancien quartier des négociants en vin, le restaurant La Raffinerie, situé à Béziers(34). Pour les passionnés de cuisine inventive, de cuisine d’ailleurs, d’évasion dans l’assiette, la Raffinerie vous ouvre ses portes. Ouvert toute l’année, le restaurant la Raffinerie est à votre service midi et soir. L’été vous pouvez déjeuner ou dîner en terrasse à l’ombre des platanes du Canal.

Depuis trois ans, Claude Fernandez a repris la tête et les cuisines de l'établissement biterrois "La Potinière". Après un apprentissage au sein de divers restaurants régionaux, il poursuit son parcours professionnel à l'étranger (Japon, Allemagne, Malte), puis en Corse. Il revient dans sa région natale assisté de Roselyne (sa soeur en salle) et de Guy (son frère au jardin pour sa propre production de légumes et herbes aromatiques).