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Le carpinien

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CARTE DU RESTAURANT

LA CAPANNINA

Entrée
Minestrone 7 €
Bruschetta, ail, tomate et basilic 7 €
Bruschetta jambon, gorgonzola et roquette 9 €
Antipasto misto 9 €
  légumes grillés à l'huile d'olive
Mozzarella pannées 11 €
Mille-feuille tomate mozzarella 11 €
Carpaccio de boeuf et parmesan 12 €
Charcuterie Italienne 12 €
Pâtes
Spaghetti sauce tomate et basilic 9 €
Penne Arrabiata 10 €
Spaghetti Carbonara 10 €
Gnocchi au potiron et parmesan 11 €
Pâtes gratinées à la Buscaïola 11 €
  petit pois, jambon, tomate et mozzarella
Lasagne bolognèse 11 €
Cannelloni saumon,épinard 12 €
Penne asperge et gorgonzola 12 €
Tortellini aux cèpes 12 €
Tagliatelle aux noix de St Jacques et cèpes 15 €
Risottos
Risotto aux légumes 11 €
Risotto aux calamars et encre de seiches 12 €
Risotto aux St Jacques et tomates séchées 15 €
Viandes
Escalope au gorgonzola et noix 17 €
Escalope à la moutarde, oignon et champignon 17 €
Escalope milanaise 17 €
Saltimbocca alla Romana 18 €
Entrecôte poêlée 17 €
Entrecôte au gorgonzola et noix 20 €
Poissons
Espadon au citron 17 €
Espadon à la Calabraise 18 €
  Espadon grillé à l'huile d'olive et à l'ail
pizza
Marguerita 10 €
  sauce tomate mozzarella
Napoletana 11 €
  sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, anchoix
Végétarienne 11 €
Calzone 12 €
  sauce tomate, mozzarella, oeuf, jambon, champignons
Pizza aux cèpes, salami piquant et tomates séchées 12 €
Pizza 4 fromages 12 €
Calabrese 12 €
  sauce tomate, mozzarella, champignons, saucisse piquante, olives, oeuf, aubergines, artichauts
Parme gorgonzola et roquette 13 €
Pizza saumon et crème fraîche 13 €

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