DÉPARTEMENTS

Restaurant gastronomique situé dans le parc du domaine Septentrion près du château du vert bois non loin de la commune de Bondues. Le restaurant vous propose une cuisine inventive au grès des saisons, la décoration a été remise au goût du jour. Le restaurant dispose d'un parc, comprenant petit étang ou réside plusieurs canards et poissons qui régalent la joie des clients. Possibilité de déjeuner ou diner à l'extérieur. Le restaurant vous propose des menus d'affaires le midi à 35 € tout compris (plat, desserts et boissons comprises )
Le menu gourmet à 38 € ou 53 € (vin compris). La carte à 50 € (hors boissons)
Le menu les yeux fermés à 75 € ou 95€ (boissons comprises). Un apéritif maison vous sera offert sur présentation du coupon. A bientôt.

Catherine et Frédéric Dupont vous proposent une cuisine généreuse, traditionnelle et gourmande, dans leur chaleureuse auberge alsacienne avec cheminée. Le chef et propriétaire des lieux saura aussi vous surprendre avec sa choucroute de gibiers, recette sélectionnée dans le guide 2008 « Sites & Recettes du Nord-Pas-de-Calais », ou son magret de canard au miel et épices d'Alsace... Ou encore de traditionnelles spécialités alsaciennes!
Les vins d'Alsace ont été vendangés à la main et proviennent tous du même producteur. Gewurztraminer, Vendanges tardives, Pinot noir, Pinot rouge, et autres cépages accommoderont parfaitement les Bakeoff, Bibelakass, ou encore les spécialités maison de poissons de rivière, comme le sandre ou le brochet.

Philippe Bélot ne cesse de nous surprendre avec ses dernières créations. Aujourd'hui, dans cette auberge de charme, avec la cuisine moléculaire et son menu cuisine moléculaire à seulement 39€, son succès est grandissant. Une adresse incontournable de la région.