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 RESTAURANT LA VIEILLE BRAISE
 un apéritif "la vieille braise" et ses amuse-bouches
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 AIGRETTE BATEAU RESTAURANT
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 Hautes-Pyrénées : Gèdre
 LA GROTTE LA COLBERT
 150¤ hc la semaine au lieu de 250¤, pour la location du meublé( location à la semaine)
 Paris : Paris
 MILLÉSIMES 62
 Un apéritif pour toutes commandes de menus
 Alpes-Maritimes : Nice
 KILILIE'S CAFE
 Réduction de 10% sur le total de la note
 Haute-Garonne : Toulouse
 LA VÉNUS
 l'apéritif café et vin pour tout groupe de plus de 10 personnes et

Les restaurants et hôtels à découvrir

Le carpinien

Découvrez le Carpinien, un établissement coquet situé en plein centre de la ville de Charmes dans le département des Vosges.

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Le 12 restaurant

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CARTE DU RESTAURANT

HÔTEL DE BORDEAUX RESTAURANT

Entrée
Cassolette lutée d'huîtres chaudes bouillon au jus de truffes 18 €
Pastilla de langoustines, julienne de poireaux, vinigrette de bulots 15 €
6 huîtres N°3 Spéciale de Bourcefranc Le Chapus 15 €
Raviolis de noix de Saint Jacques et queue de boeuf, émulsion de sa cuisson 12 €
Terrine de foie gras de canard, gelée de vin doux et safran 12 €
Plats poisson ou viande
Filet de bar sauvage cuit à la plancha radis noir et rose 14 €
Tarte de Saint Jacques, quenelles de tomates et paprika 13 €
Blanc de cabillaud rôti au four, quelques hariots 1/2 sec 13 €
Noisette d'agneau, tranche de fromage de brebis 15 €
Demi magret d'oie quelques panais gouttes de Pineau des Charentes 11 €
Tranche de carré de veau UE, galette de vitelottes et son jus de thym 17 €
Desserts
Bacchus (Gâteau chocolat/raisin), glace et sauce chocolat 8 €
Crème brûlée à la pistache 9 €
Panier craquant aux amandes sorbets maison aux fruits frais 11 €
Soufflé chaud à la poire sauce chocolat 11 €
Salade de fruits frais, coulis de passion 9 €
Sablé aux agrumes sorbet yaourt passion tuile cacao 9 €
Plat végétarien
Risotto de carottes et potirons 14 €

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