Notre restaurant brasserie à l’ambiance lounge est compartimenté en plusieurs espaces offrant chacun un décor typique et unique dans la région : de l'estrade rappelant les estives d'Aubrac au box brasseur avec ses coupures du journal local en passant par la cabane de forestier, la ferme, ...
Le chef est très attaché à promouvoir une cuisine de grande qualité. Il vous dégusterez une CUISINE CRÉATIVE A BASE DE PRODUITS FRAIS, des spécialités régionales et des recettes exclusives à notre restaurant, des plats brasseur ou encore une cuisine gastronomique. Recommandé par les guides Champérard, Petit-futé, Bottin Gourmand. Vous pouvez également séjourner dans l'une de nos 26 chambres rénovées tout confort au goût du jour.
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