DÉPARTEMENTS

Restaurant spécialisé dans le poisson et le fruit de mer ainsi que les spécialités locales telles que le cassoulet et le foie gras. Le service est assure dans une belle salle voutée ou les mets tels que la parrillade de poissons, homards et autres crustaces sont cuisines devant la clientèle à la plancha. Le restaurant est tenu depuis plus de 25 ans par la famille gil ou il regne une ambiance sympathique. Une salle privative est a la disposition, gratuitement, de la clientèle de groupe
Réservation conseillée.

Entre Castenaudary et Villefranche de Lauragais, prés du Seuil de Naurouze et du Partage des eaux. Il est un havre de paix au bord du Canal où vous pourrez déguster cassoulet et autres spécialités du Pays.

Notre Restaurant est situé dans l'Aude. La Piège fait partie d'une région marquée par l'Histoire Cathares. La Gastronomie proposée tourne autour du Gras. Confit de Canard, Foie Gras, Magret, Cassoulet y sont servis quotidiennement.