Restaurants de
Saint-Lizier
LE CARRÉ DE L'ANGE
- Palais Des Évêques
- 09190 Saint-Lizier
- Département : Ariège (09)
- Région : Midi-Pyrénées
- Tel : 05.61.65.65.65
- Fax :
- SPÉCIALITÉ : Cuisine pyrénéenne
- CAPACITÉ : 50 couverts
- FERMETURE : Dimanche soir, lundi, mardi midi
- OUVERTURE : 12h00-15h00 20h00-23h00
- PRIX MOYEN : 29 €
Niché dans les anciennes écuries du Palais des Evêques de Saint-Lizier, Le Carré de l’Ange est une invitation au calme et à la volupté dans un cadre tout simplement splendide. Le décor contemporain et élégant s’accorde harmonieusement au cadre historique, ses caves voûtées et ses murs en pierres apparentes. Côté palais, le charme continu. Aux fourneaux, le chef ariégeois Paul Fontvieille. Au fil des saisons, il compose une carte raffinée et généreuse, à la croisée des chemins entre tradition et innovation. Laissez-vous porter par cette symphonie de couleurs et de saveurs aromatiques!
Les beaux jours venus, prenez place sur la terrasse et appréciez l'extraordinaire vue panoramique sur les massifs ariégeois.
Créateur Patricia Mirc et Arnaud Asse
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Avoriaz Restaurant