Le Château de la Mer et le Restaurant Le Tchanque, situés dans un immense parc de 3 hectares, à proximité du centre ville et des plages de Mandelieu, vous invitent à déguster une cuisine raffinée et traditionnelle à base de produits variés et locaux. Une carte de choix et différents menus sont proposés toute l’année ainsi que des menus personnalisés pour des cocktails ou des évènements particuliers : mariages, anniversaires, repas d’affaires…. Réservation recommandée.
Situé sur le quai du port de La Napoule "les pieds dans l'eau" vous serez accueillis par une équipe professionnelle et motivée et déjeunerez ou dinerez sur une belle terrasse, ou véranda selon le temps, dans les tons de bleu et soleil. Jouissant de la même situation, une salle de 30 couverts pourra être privatisée pour vos réceptions. Table gourmande (2 fourchettes au Michelin depuis plusieurs années) nous vous proposons deux menus : 26 et 32 ¤, formule 19 ¤ le midi t des spécialités : Foie Gras de Canard maison, Petite Bouillabaisse Saint Honorat, Scampis et Ris de Veau au Pineau des Charentes, Petits Crabes Farcis à la Créole, Poissons d'arrivage grillés, en Croûte de Sel, Tournedos Rossini, Carré d'Agneau rôti, pâtisseries maison.