La tranche de foie gras de canard mi-cuit,
chutney de figues et triangle de pain d'épices
¤ ;
Filet de loup,
sauce crustacée et petits légumes
¤ ;
Suprème de pintade, fondant de pommes de terre,
sauce aux truffes du Var
¤ ;
La grande assiette des desserts
de la Saint Valentin à partager.