Évènements pour l’établissement.
ALAIN LLORCA
- SAMEDI 21 AVRIL 2012
- Cours de cuisine aldultes
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- La cuisine Méditerranéenne
Coca à la soubressade
Pastilla de volaille
Tarif : 60¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- La cuisine Méditerranéenne
- SAMEDI 5 MAI 2012
- Cours de cuisine adultes
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- Comment faire les terrines
Terrine de légumes confits au four et chèvre frais
Terrine de poivron/aïoli aux légumes d'ici
Tarif : 60¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Comment faire les terrines
- SAMEDI 12 MAI 2012
- Cours de cuisine adultes
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- Comment farcir les fleus de courgettes ou courgettes fleurs
Aux champignons
A la courgette et basilic
A la mousseline de poissons
Tarif : 60¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Comment farcir les fleus de courgettes ou courgettes fleurs
- SAMEDI 19 MAI 2012
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- Inititation au millefeuille
Tarif : 80¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Inititation au millefeuille
- SAMEDI 2 JUIN 2012
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- Gâteau de la Fête des Mères
Tarif : 40¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Gâteau de la Fête des Mères
- Lundi 16 Avril 2012
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- Gâteau de la Fête des Pères
La tarte au citron. Tarif : 40¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Gâteau de la Fête des Pères
- SAMEDI 13 OCTOBRE 2012
- Cours de cuisine adultes
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- Les entrées froides pour recevoir
Terrine et poissons servis pour des entrées. Farcis aux légumes, farcisà la mousseline de homard. Préparations de sauces pour accompagner les entrées.
- Les entrées froides pour recevoir
- SAMEDI 20 OCTOBRE 2012
- Cours de cuisine adultes
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- Pâté en croûte de canard au foie gras et ris de veau/mousseline de champignons et chutney
Timbale de macaronis au lard
Tarif : 60¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Pâté en croûte de canard au foie gras et ris de veau/mousseline de champignons et chutney
- SAMEDI 27 OCTOBRE 2012
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- Le gâteau d'Halloween
Tarif : 40¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- Le gâteau d'Halloween
- SAMEDI 3 NOVEMBRE 2012
- Cours de cusine adultes
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- LA SAINT JACQUES.
- SAMEDI 17 NOVEMBRE 2012
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- LES CONFISERIES
Caramel, nougat, guimauve
Tarif : 40¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- LES CONFISERIES
- SAMEDI 24 NOVEMBRE 2012
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- LES GÂTEAUX SECS
Tarif : 80¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- LES GÂTEAUX SECS
- SAMEDI 1er NOVEMBRE 2012
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- LES GÂTEAUX DE NOËL
Tarif : 80¤ttc par personne
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- LES GÂTEAUX DE NOËL
- SAMEDI 15 ET MERCREDI 19 DECEMBRE 2012
- Cours de cuisine adultes
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- LE FOIE GRAS SPECIAL FETES A EMPORTER
Foie gras aux gousses de vanille Bourbon et poivre vert mariné à la fine de champagne
Tarif : 95¤ttc par personne/500g
120¤ttc par personne/1kg
reservations@alainllorca. Com ou 04 93 32 02 93.
- LE FOIE GRAS SPECIAL FETES A EMPORTER
