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CARTE DU RESTAURANT

LA TABLE DE LOUIS

dessert
fricassée de cuisse de grenouille 16 €
gratin de raviolle au foie gras 19 €
salade entre terre et mer 15 €
créme de chataigne et escalope de foie gras poelée 16 €
gourmandise italieene 11 €
carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan 13 €
filet de perche facon orientale 17 €
poelée de saint jacques et creme citronnée 23 €
filet de bar sauvage sauce vierge 24 €
cassolette du pecheur( rouget, grosses crevettes...) 21 €
tournedos de boeuf,sauce aux morilles 26 €
selle d'agneau à l'ail frit 20 €
pavé de chevreuil mariné au vin rouge 23 €
confit de canard aux deux pommes roties 19 €
tarte tatin à la créme flambée 10 €
nougat glacé au coulis de fruits rouges 8 €
coupe du chef au genepy 8 €
verrine de fruit frais au mascarpone 7 €
profiteroles 12 €

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