Saint-Jean-de-Monts

Besoin d’exotisme? Baracoa met pour vous le monde à portée de fourchette : samoussas de l’île intense, barracuda au saté, brochette de kangourou – ; sauce Canberra, mahi-mahi grillé, ananas rôti au poivre sauvage de Madagascar et sa glace au thé thaï rouge, baba des îles et son verre de vieux rhum … ;. Tous ces mets sont servis dans une jolie bâtisse composée de deux salles (dont une réservée aux groupes) où bois et toit de chaume se mêlent. La végétation, à tendance tropicale, vous invite vers le jardin, où l’été, une terrasse en teck vous attend. Réserver dès maintenant votre escale à Saint Jean de Monts.

Carole Meullemiestre et son chef Pascal Hamard vous assurent un accueil et une qualité irréprochable pour sublimer vos découvertes gourmandes à l'écart du tumulte de la plage et du centre ville dan sune ambiance chaleureuse, conviviale et familial. Face à la forêt, vous découvrirez une cuisine de qualité et reconnue (restaurateur de france, Les logis, guide michelin : labels de qualité officiel reconnu par l'état.