Peyrat-le-Château

Emincé d’avocat aux champignons et vinaigre de xérès, Salade d’asperges vertes en fricassée de ris de veau, Filet de sole meunière aux girolles, Dos de saumon en papillote et foie gras, Émincé d’escalope de veau aux morilles et sans oublier l’Entrecôte Limousine. Voilà quelques exemples choisis dans une carte qui change selon la fraîcheur du marché et selon les saisons. MENUS : 13, 00 € 18, 50€ et 28, 00€
SALLES CLIMATISÉES
La cuisine du chef se distingue par le soin apporté à chaque plat et par la qualité de ses produits ; un service attentif, tout est mis en œuvre pour vous séduire. Si vous décidez de rester, sachez que les chambres sont confortables et calmes.